Wohlfühlen&Geniessen
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Willkommen im Haus


der gepflegten Gastfreundschaft ...


... in dem das kulinarische Herz einen Takt höher schlägt.

Zum Restaurant

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und Gartenoase ...


... zum Verweilen.

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... für alle Arten von Veranstaltungen.

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... auf unserer klassischen Kegelbahn.

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NewsEvents
Kulinarik

Menükarte

Die neue Menükarte ist jetzt online - mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten.

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News

Nacht der Gastronomen 2017 - Video

Die Sensation ist perfekt. René Kaufmann gewinnt den Gastrostern Award 2017.
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News

Hormone sind Regisseure unseres Lebens

Interview mit Hormon-Expertin Christine Rosa Thanner
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News

Gewinner Swiss Wine List Award 2017

Auszeichnung

Der Liebling der Lehrlinge

René Kaufmann wurde 2016 zum Lehrmeister des Jahres gewählt. 2017 steht die nächste Nominierung an: Kaufmann wurde vom Berufsverband der Gastronomen für den Publikumspreis nominiert.


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Gastrostern-Gewinner 2017

Handwerker mit Freude und Disziplin

36 Preisträger waren letzten November für den Gastrostern 2017 nominiert. Gewonnen hat die Auszeichung René Kaufmann, Gastgeber und Koch im Restaurant Rössli in Illnau.

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Unsere Lernende in SRF-Staffel

Morgen sind wir Champions

Unsere Lernende Noa Schärz ist in der neuen SRF-Staffel "Morgen sind wir Champions" zu sehen.

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Gastrostern-Gewinner 2017

Renè Kaufmann live im
"Lunch-Talk"

Illnau ohne das Restaurant Rössli ist kaum vorstellbar. Gastgeber Renè Kaufmann führt es zusammen mit seiner Frau Vreni. Jetzt live im "Lunch-Talk". 

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Gastrostern-Gewinner 2017

Bei neuen Rezepten hilft der Vollmond mit

Die Stammgäste nennen ihn einfach «de Rössli-René». Tatsächlich ist René Kaufmann als Pächter und Koch des Rössli in Illnau ein geselliger Mensch, aber auch ein kreativer Chef de Cuisine.

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Auszeichnung

Lehrmeister des Jahres

René Kaufmann ist Lehrmeister des Jahres in der Kategorie Koch. Unsere Leidenschaft für die Zukunft der Kochzunft wurde belohnt: Wir sind Lehrmeister des Jahres 2016.

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Live us em Rössli Illnau

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Unsere Spots

Nacht der Gastronomen 2017

Mini Beiz dini Beiz – Unser erfolgreicher Beitrag.

Erleben sie einen spannenden Kurz-Rundgang durch das Rössli Illnau.

René Kaufmann steigt mit blumigem Eintopf ins Duell

Glanz und Gloria Beitrag über die Verleihung des Gastrostern 2017.

Mittagspause mit Spitzenkoch René Kaufmann - Interview Tele Top