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Business Lunch
Steinpilze mit Kräutern gebraten an leichter Rahmsauce
im luftigen Blätterteigkissen serviert
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Saltinbocca vom Kalb an Rosmarinjus
auf Safranrisotto
und Broccoli mit Mandelsplitter
oder
Zanderfilet gebraten an Proseccoschaum
auf marinierten Meauxsenf- Gurkennest
dazu junge Bratkartoffeln
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Wein- Sabayone
mit Illauer Beeren und Frauenmänteli- Sorbet
oder
Käsevariation
Lunch Fr. 49.--
Tagesteller, Hauptgang mit einem gemischten Salat 43.00
Hauptgang nach Wahl Fisch oder Fleisch 35.00
Tages Empfehlung
Haxe vom Alpschwein sanft geschmort
mit Ribelmais- Polenta und Broccoli
32.00
Thunfischsteak auf lauwarmen Seegras- Salat
und würzigem Reis
41.00
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Öffnungszeiten
Täglich geöffnet
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| Mo - Fr |
07.00 bis 23.30 |
| Sa |
09.00 bis 23.30 |
Sonn- und
Feiertage |
10.00 bis 22.00 | |
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grosser Parkplatz |
Adresse
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